명예 교수진
본교는 라이프스타일 디자인 시대를 이끌어가는 국내·외 최정상급 교수진을 초빙하여 최고의 교육을 실현하고 있습니다.
각 전공 분야의 정점에 명성을 떨치고 계시는 레전드 교수님들의 역사와 노하우가 로이 강의실습실에서 살아있는 교육으로 펼쳐집니다.
레전드 교수님들과 함께 어디에서도 접할 수 없는 특별한 현장실습의 기회를 통해 차별화된 경험과 실무능력을 갖추게 됩니다
해외 교수진
케빈 리
미국 “LA PREMIER”
이벤트 컴퍼니 대표
이벤트 컴퍼니 대표
여경래
“홍보각” 오너셰프
한국중국요리협회 회장
한국중국요리협회 회장
파올로 데 마리아
이태리 “IFSE“ 한국지사장
파올로레스토랑 오너셰프
파올로레스토랑 오너셰프
우메타니 요지
“(주)스카이락” 대표
일본 푸드서비스 컨설턴트
일본 푸드서비스 컨설턴트
히로세 유키오
일본 커피바리스타 교수 1호
일본 “가와자와대학” 명예교수
일본 “가와자와대학” 명예교수
요시다 기쿠지로
일본 양과자 “브루밋슈” 대표
제과 관련 서적 100권 집필
제과 관련 서적 100권 집필
영송 마틴
미국 “와일드플라워린넨” 대표
빅뱅 태양&민효리 웨딩 총연출
빅뱅 태양&민효리 웨딩 총연출
아카호리 히로미
일본 푸드코디네이터협회 부회장
“아카요리학원” 원장
“아카요리학원” 원장
쿠보 유리카
일본 푸드마이스터
(일본 채소소믈리에협회 인증)
(일본 채소소믈리에협회 인증)
국내 교수진
정지수
국내 1호 파티플래너
이벤트 디자이너
이벤트 디자이너
이정섭
독일 플로리스트 마이스터
“Pant&Life Design“ 대표
“Pant&Life Design“ 대표
앤 장
“쿠튀르이벤트” 대표이사
“료한앤장” 공동대표
“료한앤장” 공동대표
홍신애
“나인스파이스“ 대표
“쌀가게 by 홍신애” 오너셰프
“쌀가게 by 홍신애” 오너셰프
하형수
“Hotel Grand Hyatt” 페스트리
총괄 파티셰
총괄 파티셰
이동진
국내 1호 바리스타
MBC “커피프린스” 자문위원
MBC “커피프린스” 자문위원
김진규
“코어랩(Core Lab)” 대표
2010~2013 월드라떼아트 챔피언
2010~2013 월드라떼아트 챔피언
정승호
국내 1호 티마스터
“한국티소믈리에 연구원” 원장
“한국티소믈리에 연구원” 원장
이지아
프랑스 디저트 서적 변역작가
비&김태희 웨딩디저트 개발
비&김태희 웨딩디저트 개발
권경상
2014 인천아시안게임 사무총장
카지노딜러 서적 집필 다수
카지노딜러 서적 집필 다수
김용진
㈜강원랜드 · 워커힐카지노 차장 역임
㈜카니발크루즈 상임이사
㈜카니발크루즈 상임이사
고주선
한국관광공사 카지노 설립 준비위원
“세븐럭카지노” 딜러 교육위원
“세븐럭카지노” 딜러 교육위원
본교 졸업생 교수진
임희원
모던한식 “BUTO” 오너셰프
홍콩 미슐랭 “모모제인” 헤드셰프
홍콩 미슐랭 “모모제인” 헤드셰프
황인수
타이레스토랑 “YAN” 오너셰프
”태국 블루엘리펀트“ 대표셰프
”태국 블루엘리펀트“ 대표셰프
김민호
“STUDIO TRAY” 푸드스튜디오 대표
“GS홈쇼핑” 전속 푸드코디네이터
“GS홈쇼핑” 전속 푸드코디네이터
김숙희
"Dream & Cooking"
전속 푸드코디네이터
전속 푸드코디네이터
조윤희
“조윤희 커피하우스” 프랜차이즈 대표
일본 “고노커피” 한국 총판
일본 “고노커피” 한국 총판
원선본
WCCK 라떼아트 국가대표 챔피언
로스터리카페 “Koffee Sniffer” 대표
로스터리카페 “Koffee Sniffer” 대표
김정연
푸드 & 공간 디자인 전문
하다스타일링 스튜디오 대표
하다스타일링 스튜디오 대표
김현영
TV드라마 & 대기업 제품
전문 푸드코디네이터
전문 푸드코디네이터
이지윤
KBS 「신상출시 편스토랑」 등
방송 전문 푸드코디네이터
방송 전문 푸드코디네이터
김세환
경기대학교 대학원
외식조리관리학 박사
외식조리관리학 박사
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