국내·외 자격증 공인 시험장을 보유하고 있는 로이에서는 평소 실습하던 강의실습실 환경에서 자격시험에 응시할 수 있습니다.
충분히 손에 익은 실습 장비와 편안한 환경이라는 심리정인 안정감까지
더해져서 압도적으로 높은 자격증 합격률을 기록하고 있습니다.

국내·외 전문기관에서 공인된 자격증을 연계하여 재학중 15개 이상의
국내·외 자격증을 취득할 수 있습니다. 학습한 것을 자격증으로 보상하고
성취감으로 지속적으로 성장하는 원동력을 갖추게 합니다.

또한 다양한 자격증 취득을 위한 특강과 함께 방학기간에는
커피 및 와인의 본고장으로 독점 해외연수 프로그램을 기획 운영하여
트렌드와 전문성 모두를 갖추도록 합니다.

커피와 음료를 만들고, 빵과 케이크를 만들기만 하는 테크니션에
그치지 않습니다. 로이는 우리 학생들이 일상에 작은 쉼표를 새길 수 있는
공간과 시간을 디자인할 수 있는 경영 마인드까지 갖추기를 바랍니다.

나만의 메뉴를 만들고 나만의 철학을 실현할 수 있을 만큼 직무역량을
갖추도록 하면서, 실제로 창업에 도전할 수 있도록 창업실무, 경영마인드,
마케팅, 서비스매너 등 실질적인 CEO 교육을 실시합니다.

이미 많은 졸업생들이 자신의 네이밍을 내 건 창업에 성공하여 무서운
기세로 성장해나가고 있습니다. 학창시절에 충분히 훈련할 수 있는
기회를 제공하고 비즈니스 마인드를 키울 수 있는 교육이 그 비결입니다.

모든 산업에서 식음료 파트는 고객 서비스에 소통과 경험을 선사하는
유기적인 역할을 차지하고 있습니다. 로이는 식음료 제조 테크닉과 함께
글로벌 서비스 교육을 통해 서비스 애티튜트를 더욱 고도화 합니다.

특히 로이의 식음료 교육은 전국 규모 식음료 챔피언십에서
언제나 1등을 석권할 만큼 전통이 있는 커리큘럼을 보유하고 있습니다.

특급호텔 바텐더, 바리스타, 소믈리에 20년 경력의 교수진이
밀착 지도하기 때문에, 식음료 전문가로서의 애티튜트나
식음료 제조 능력을 더할나위 없이 완벽하게 셋업됩니다.

거기에 교수님들이 1:1로 지도하는 특별 지도는 학생 개개인의 실력과 적성에 맞도록 퍼스널 트레이닝으로 학생들을 훈련합니다.

매년 전공의 실무능력을 확인하고 뽐낼 수 있는 실무 이벤트 프로젝트로
성취감과 성장 원동력을 함양합니다.

· 이태리 드롱기 후원 '커피 브루잉 챔피언십'
· 창작음료 데몬스트레이션 쇼
· 강화캠퍼스 '샤토로이' 와인양조 프로젝트
· 로이 바텐더 & 바리스타 챔피언십
· 로이 와인문화 CEO 아카데미 서비스 현장실습
· 창작음료 스타일링 사진 기획전시
· 카페 창업 및 경영 시뮬레이션 프로젝트

내가 만든 칵테일 레시피와 서비스 매너를 전문가와 대중들에게
확인 받는 시간, 갈고 닦은 실력을 챔피언십에서 펼펴보이는 시간,
직접 포도를 따서 와인을 만들고 라벨링까지 해보는 아주 특별한 경험 등
실무 이벤트로 경쟁력을 향상시킵니다.

특급호텔, 리조트, 카지노, 해외크루즈 등의 호텔리어·식음료 파트·
크루즈승무원, 등 관광 서비스 산업의 인재 육성을 위한 산학협력
프로젝트로 나에게 알맞는 직무를 찾을 수 있는 기회를 제공합니다.

현직 실무자의 '전문가 특강', 현직자의 '기업설명회', 인사담당자의
'채용설명회', 졸업생의 '멘토특강' 등 취업을 위한 산학연계 프로그램이
가득 펼쳐집니다.

또한 1:1 지도교수 체제를 통해 학생의 적성, 희망분야, 학습수준에 맞는
취업처를 선별하고 그에 맞는 취업 준비 프로그램을 지원하여
목표를 달성할 수 있도록, 언제까지나 지원합니다.