대학의 네임밸류를 넘어서 ‘생활예술 명문학교’로서,
실무능력과 글로벌 마인드를 갖춘 인재교육을 선도합니다.

LOY문화예술실용전문학교는 일본 ‘도쿄 테이블웨어 페스티벌’과 같은
세계 규모의 국제경연대회에서 잇따라 우수한 성적을 기록하고 있으며,
국내·외 최정예 교수진이 직접 실무교육을 지도하고 있습니다.
전세계 명문 교육기관 해외연수, 3백여 개 산학협력 기업과의 업무협약까지
더해져 준비된 인재로서의 역량을 유감없이 발휘하는 창조교육을 실현합니다.
또한 2011년 부터 매년 주최해 온 ‘아시아 식문화 페스티벌’의 성공개최에
뒤이어 ‘2014 인천아시안게임’과 함께 열린 ‘아시아음식문화축제’
국가대표 학교로서 테이블 디자인, 푸드스타일링 등 프로작가로서 작품을
선보이고 아시아 10개국 초청 유명셰프와 명품음식관을 운영하는 등
한국음식 홍보대사로서 국제적인 활약을 펼쳤습니다.

LOY문화예술실용전문학교는 내일을 주도하고 끝없이 도전하여 점점 성장하는
젊은 학교의 길을 걸어갈 것 입니다. 더 높고 더 멀리 날 수 있는 여러분의 가능성을 믿습니다.
여러분의 가슴 속에 뜨거운 열정과 함께 꿈을 이루시기 바랍니다.

약력
동국대학교 일반대학원 호텔관광경영학 박사
경기대학교 일반대학원 이벤트컨벤션 석사
미국 LA “Bevery Flower Garden School” Table Centerpiece Master 수학
일본 테이블 코디네이터 오찌아이 나오코Party Producer 과정 이수
미국 LA PREMIER Party Planner 과정 수료
Association of bridal Consultants U.S.A “Wedding Planner” Course
이태리 I.F.S.E. (Italian Food Style Education) 수료
이태리 Italian Cuisine Academy 수료
이태리 Professional Association Italian Chefs 수료
이태리 Piobesi Torinese Municipality 수료
프랑스 Le Cordon Bleu (Paris) 수료 (프랑스 요리)
이태리 ICIF 요리학교 수료 (이태리 요리)
미국 오클라호마 Norman Cooking Academy 수료 (미국 퓨전요리)
South Africa “Accolade wine appreciation” 와인 자격증
Coffee Barista Course of Indonesia 커피 자격증
London Image Institute (Image Consulting) 수료
Academy of Image Mastery at Singapore 수료
수상경력
국내 1호 파티박사
국내 1호 개인 파티플래너
전) 대한항공 국제선 스튜어디스
현) 인천문예실용전문학교 학장
현) 아시아식문화페스티벌 조직위원장
현) 한국이벤트컨벤션학회 이사
현) 한국식문화예술협회 이사
현) 한국화훼장식학회 이사
현) 한국식환경디자인포럼 이사
인천광역시 교육청 ‘2012 인천교육대상’ 수상
미국 LA 웨딩플래너 활동(리셉션 파티 100회 이상 진행)
2000~ 국내최초 Private Party Studio "JS Kitchen Party" 대표역임
총 600회 이상 장르별 파티 진행 및 다양한 방송활동
2014 인천아시안게임 ‘아시아음식문화축제‘ 총감독
2011 ~ 2013 아시아식문화페스티벌 총감독
도쿄 테이블웨어페스티발 테이블세팅 작품 공모 수상 및 전시
KBS 아트비전 드라마 푸스스타일링&테이블세팅 자문위원
미국 에미상 시상식 이벤트 연출 with Kevin Lee
KBS "백남준 기념사업 협약식" 오프닝 파티 진행
인천영어페스티발, 파티캐터링 진행
다문화 열린만남 인천체험축제 총괄 진행
여주 세계도자기축제 특별기획전 작품전시 (맛있는 그릇, 멋있는 식탁 전)
그린플러그드 2011 프리뷰 파티 진행
강화군 향토특색음식발굴경연대회 음식전시 및 행사총괄 진행
강화농업기술센터 패키지, 로고, 라벨 개발
약력
2015, 테이블 코디네이트 웨딩 앤 파티 (교문사)
2012, 파티플래닝 교육과정 구성요소가 학습자의 평가,
만족 및 충성도에 미치는 영향
(동국대학교 대학원 호텔관광경영학과 박사학위논문, 국내최초 파티박사 논문)
2010, 웨딩테이블 데코레이션 (교문사)
2009, 파티플래너 정지수의 이미지 메이킹 파워(백산출판사)
방송
KBS "생방송 아침" 인터뷰 (2001)
KBS "냉장고를 열어라" 푸드스타일링 및 고정패널 출연(2001~2001)
KBS 라디오 시사프로 "정관용입니다" 파티 인터뷰 (2002)
SBS "머리가 좋아지는 밥상" 푸드스타일링 (2001)
MBC 카메라 리포트 "맞춤 파티의 세계" (2002)
Food TV "한국의 아멜리에 파티플래너 정지수" 독점 인터뷰 (2002)
푸드채널 "세계로 가는 파티" 인터뷰 (2002)
케이블 홈쇼핑 채널 푸드스타일링 및 테이블웨어 관련
쇼핑 호스트 활동
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2017년10월13일까지

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